MOD DE PREPARARE: Incinge o tigaie şi prăjeşte baconul pânâ se rumeneşte uşor. Preîncălzeşte cuptoml la 200° C. Aşază ciupercile într-o tavă, umple-le cu bucâţi de pâstrâv, bacon şi caşcaval, apoi dâ-le la cuptor timp de 15 minute, până se rumenesc. Amesteca usturoiul cu crema de brânză şi adaug-o peste ciuperci, dupa ce s-au râcit puţin. Serveşte-le cu ceapa verde …