Ingrediente 500 gr ansoa proaspete 1 pahar cu otet de mere 1/2 pahar de ulei de masline extra virgin patrunjel vere 5 catei de usturoi masline umplute cu gogosari Mod de preparare Incepem cu prepararea pestelui.Eliminam capul si intestinele.Scoatem si sira spinarii si reducem in doua filete . Se procedeaza la fel cu fiecare peste in parte. Se spala si se …